La Seremi de Salud de Los Lagos alertó sobre el peligro de consumir los aproximadamente 42 mil salmones que escaparon de jaulas de la empresa Marine Farm en Calbuco. Según las autoridades, ingerir estos peces representa un riesgo sanitario que podría derivar incluso en hospitalización.

En redes sociales, especialmente en grupos de Facebook de la comuna, los salmones se ofrecen a la venta desde $5.000 la unidad o $3.500 por kilo al por mayor. Las publicaciones han generado gran interés, a pesar de que el comercio de estos ejemplares es ilegal.

La autoridad sanitaria, Karin Solís, explicó que los peces recientemente recibieron tratamientos antiparasitarios y antibióticos, por lo que no están aptos para consumo, subrayando la importancia de adquirir solo productos con resolución sanitaria, trazabilidad y cadena de frío garantizada.

En esta misma línea, el alcalde de Calbuco, Marco Silva, también advirtió sobre la venta ilegal de salmones capturados por particulares y señaló que, hasta ahora no se han reportado afectaciones a la salud, aunque la situación se mantiene bajo monitoreo.

Las autoridades advirtieron que los efectos pueden aparecer a corto, mediano o largo plazo, incluyendo la posibilidad de contagio de parásitos, debido a que los salmones no completaron su proceso productivo.

📷 (Captura de video) Emergencias PuertoMontt – E.P.M – Facebook