La oficina provincial de Osorno de la Seremi de Salud de Los Lagos, entregó un balance de las acciones en el marco del aumento de consumo de productos del mar previo a Semana Santa. Dicha actividad se desarrolló en medio de una fiscalización realizada en la concurrida Feria Libre de Rahue.

Desde el organismo se informó que se dictaron dos prohibiciones de funcionamiento en viviendas particulares que ofrecían pescados y mariscos sin cumplir normas sanitarias. En uno de los casos, se detectó presencia de plagas y condiciones higiénicas deficientes. Junto con ello, se reportó otra clausura en Puerto Octay, esta vez en una planta de conservas, y el decomiso de 180 kilos de mariscos en Purranque, durante una fiscalización realizada el martes pasado.

Se recalcó que estos controles son rigurosos, dado que no solo se inspecciona el estado de los productos, sino también su trazabilidad y la ausencia de toxinas como la marea roja. Estas labores se desarrollan en conjunto con el Servicio Nacional de Pesca y Acuicultura (SERNAPESCA) y el Servicio de Impuestos Internos (SII) quienes supervisan ferias y comercios en toda la provincia de Osorno.