Cerca de 2 mil kilos de carne se han decomisado en la región de Los Lagos en estas  semanas previas a las celebraciones de Fiestas Patrias.

Junto con ello se han efectuado alrededor de 80 fiscalizaciones, las que han derivado en 45 sumarios sanitarios. Es parte del balance que ha dejado hasta el momento la campaña «Unidos Por un 18 Seguro», y que detalló la seremi de Salud de Los Lagos.

Se trata de un despliegue realizado recientemente en el marco de un plan de fiscalización que realiza la institución, a través de su Unidad de Alimentos.

En la ocasión, entregó consejos de cómo poder reconocer que los productos cárnicos están en buen estado y que es responsabilidad del consumidor, fijarse con antelación que no presente aspectos fuera de norma.