En un esfuerzo por fortalecer la industria cárnica regional, se llevó a cabo el Seminario de Promoción de Consumo de Carne Bovina, organizado por el Programa Territorial Integrado (PTI) de la Carne Bovina Los Lagos. Este evento, coordinado por Corfo Los Lagos y sus asociados, reunió a diversas autoridades, productores, gremios, comercializadores, y profesionales del sector en una jornada de aprendizaje y colaboración.

El PTI de la Carne Bovina, cuyo objetivo central es potenciar el ecosistema de producción de carne en la región, ha venido trabajando para generar modelos de negocio rentables y sostenibles, posicionando la carne bovina local bajo un alto estándar de calidad y compromiso ambiental. De esta manera, esta jornada fue una pieza clave para promover el conocimiento sobre las bondades de la carne bovina y fortalecer la cadena productiva regional.

El director (S) de Corfo Los Lagos, Claudio Valenzuela, abrió el evento destacando la importancia de iniciativas como esta para consolidar el sector cárnico de la región. A continuación, Ismael Toloza, Director Ejecutivo de FUDEA UFRO, y Rodrigo Lavín, Presidente del PTI de la Carne Bovina Los Lagos, también dirigieron unas palabras a los asistentes, subrayando la relevancia de la colaboración entre instituciones y productores para alcanzar los objetivos planteados.