El Programa Territorial Integrado (PTI) de la Carne Bovina Los Lagos, bajo la coordinaci\u00f3n de Corfo Los Lagos y sus asociados, particip\u00f3 en la Food & Service 2024, que se llev\u00f3 a cabo entre el 1 y el 3 de octubre en el Centro de Convenciones Espacio Riesco, en Santiago. Esta participaci\u00f3n permiti\u00f3 fortalecer el posicionamiento del sector ganadero de la regi\u00f3n y establecer nuevas alianzas comerciales.<\/p>\n\n\n\n
Una de las actividades destacadas del PTI en el evento fue la participaci\u00f3n de Corte Criollo, marca comercial asociada al programa, que protagoniz\u00f3 una demostraci\u00f3n en vivo de cocina. Esta instancia estuvo a cargo del chef Eugenio Melo, de INACAP, junto al FoodTuber, Mr. Wagyu y Javier Marty, gerente comercial de Corte Criollo. Durante la presentaci\u00f3n, los asistentes pudieron apreciar la versatilidad y calidad de las carnes de la marca, que fueron preparadas en innovadoras recetas.<\/p>\n\n\n\n
La Food & Service, en su 12\u00aa edici\u00f3n, se consolid\u00f3 como la mayor feria de la industria alimentaria en Chile y la segunda m\u00e1s importante de Latinoam\u00e9rica. Este a\u00f1o, m\u00e1s de 1.300 expositores de 15 pa\u00edses mostraron lo mejor de la innovaci\u00f3n tecnol\u00f3gica, el equipamiento gastron\u00f3mico y la alimentaci\u00f3n sostenible. Argentina, como pa\u00eds invitado de honor, reafirm\u00f3 el car\u00e1cter internacional del evento.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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