{"id":24566,"date":"2026-10-23T12:16:31","date_gmt":"2026-10-23T15:16:31","guid":{"rendered":"https:\/\/elconquistadorredloslagos.cl\/test\/?p=24566"},"modified":"2026-10-23T12:16:32","modified_gmt":"2026-10-23T15:16:32","slug":"confiar-o-no-en-nuestro-algoritmo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elconquistadorredloslagos.cl\/test\/blog\/2026\/10\/23\/confiar-o-no-en-nuestro-algoritmo\/","title":{"rendered":"\u00bfConfiar o no en nuestro algoritmo?"},"content":{"rendered":"\n

Por Estefan\u00eda Neumann Fuentealba, jefa de carrera de Nutrici\u00f3n y Diet\u00e9tica de la Universidad Santo Tom\u00e1s Puerto Montt.<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Hoy el acceso a recomendaciones de salud est\u00e1 masificado en redes sociales; consejos sobre salud mental, hormonas y bienestar se difunden en videos r\u00e1pidos y atractivos. Si bien esto visibiliza ciertas condiciones, tambi\u00e9n evidencia la delgada l\u00ednea entre la divulgaci\u00f3n cient\u00edfica responsable y el consejo sin sustento. Un estudio en el Journal of Technology in Behavioral Science<\/em> revel\u00f3 que el 68% de las publicaciones sobre salud y estilo de vida en redes sociales conten\u00eda informaci\u00f3n falsa, enga\u00f1osa o fraudulenta.<\/p>\n\n\n\n

En este contexto, la alimentaci\u00f3n y la nutrici\u00f3n sufren el intrusismo profesional con mayor frecuencia. Por ejemplo, una investigaci\u00f3n publicada por la Nutrition Society descubri\u00f3 que en TikTok el contenido nutricional inexacto representaba m\u00e1s del 10% de los videos, vinculados principalmente a la p\u00e9rdida de peso. Mientras una publicaci\u00f3n precisa de un profesional promediaba poco m\u00e1s de 4,000 \u00abme gusta\u00bb en Instagram, los contenidos enga\u00f1osos multiplicaban exponencialmente su difusi\u00f3n gracias a promesas r\u00e1pidas que activan los algoritmos de recomendaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, la revisi\u00f3n sistem\u00e1tica \u201cDesinformaci\u00f3n sobre dieta y nutrici\u00f3n en redes sociales\u201d identific\u00f3 que Instagram (64.7%) y YouTube (41.1%) son las principales plataformas de difusi\u00f3n de las \u00abdietas milagro\u00bb. En estos espacios, creadores sin formaci\u00f3n demonizan nutrientes o grupos de alimentos, como carbohidratos o l\u00e1cteos, promoviendo restricciones o dietas extremas. Al respecto, un influencer<\/em> que difunde informaci\u00f3n falsa arriesga, a lo mucho, un comentario negativo o cierre temporal de su cuenta si su consejo da\u00f1a a alguien; en cambio un nutricionista, arriesga su carrera y su \u00e9tica profesional.<\/p>\n\n\n\n

Este panorama impacta directamente a Chile donde las cifras son alarmantes en malnutrici\u00f3n por exceso, un estudio de la Universidad de Chile alert\u00f3 c\u00f3mo el entorno digital influye en las decisiones de compra; cuando un producto se viraliza, su costo aumenta y su disponibilidad cae debido a la alta demanda. Por otro lado, el da\u00f1o tambi\u00e9n es a la salud mental: una investigaci\u00f3n en j\u00f3venes chilenos revel\u00f3 que el 12.9% est\u00e1 en riesgo directo de sufrir un Trastorno de la Conducta Alimentaria (TCA), apuntando como culpables a la publicidad digital y al seguimiento de food influencers<\/em>.<\/p>\n\n\n\n

El problema no es la tecnolog\u00eda, sino la validaci\u00f3n que le otorgamos, confundir popularidad digital con idoneidad profesional es un error que pone en riesgo la salud. Es necesario que las plataformas verifiquen las credenciales de quienes emiten consejos de salud, pero tambi\u00e9n que los usuarios activen su pensamiento cr\u00edtico. Comer sano no es una moda; es una ciencia personalizada.<\/p>\n\n\n\n

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