{"id":22942,"date":"2026-08-07T10:10:36","date_gmt":"2026-08-07T14:10:36","guid":{"rendered":"https:\/\/elconquistadorredloslagos.cl\/test\/?p=22942"},"modified":"2026-08-07T10:10:36","modified_gmt":"2026-08-07T14:10:36","slug":"dia-nacional-de-la-miel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elconquistadorredloslagos.cl\/test\/blog\/2026\/08\/07\/dia-nacional-de-la-miel\/","title":{"rendered":"D\u00eda Nacional de la Miel"},"content":{"rendered":"\n

El 60% de los alimentos depende de la polinizaci\u00f3n ap\u00edcola para su producci\u00f3n<\/strong><\/em><\/p>\n\n\n\n

El D\u00eda Nacional de la Miel se conmemora cada 6 de agosto desde hace ocho a\u00f1os para visibilizar la labor del sector ap\u00edcola. Este rubro destaca no s\u00f3lo por la obtenci\u00f3n de insumos naturales, sino tambi\u00e9n por el rol crucial que cumplen las abejas en el resguardo de la seguridad alimentaria mundial.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, la actividad ap\u00edcola contribuye a la preservaci\u00f3n del ecosistema y la vegetaci\u00f3n nativa en las regiones. No obstante, la p\u00e9rdida de bosques y la divisi\u00f3n de terrenos agr\u00edcolas para proyectos inmobiliarios generan preocupaci\u00f3n en el gremio por el impacto negativo en el desarrollo de las colmenas.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan Harriet Eeles, Gerenta de la Cooperativa Mieles del Sur de Frutillar, las abejas intervienen directamente en el 60% de la producci\u00f3n de alimentos global a trav\u00e9s de la polinizaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa producci\u00f3n de miel es muy importante. Es muy importante no solamente por el aporte con un alimento totalmente natural producido por las abejas con los recursos naturales que tenemos en nuestros entornos, mas tambi\u00e9n pensar que las abejas son responsables para la seguridad alimentaria en todo el mundo. Se calcula que un 60% de todos nuestros alimentos requieren polinizaci\u00f3n por parte de las abejas para poder producir alimentos para el sustento de todas las poblaciones de los distintos pa\u00edses del mundo\u201d, indic\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

La ejecutiva agreg\u00f3 que la labor ap\u00edcola va m\u00e1s all\u00e1 de la miel, abarcando la generaci\u00f3n de polen, prop\u00f3leo, cera y apitoxina para usos diversos.<\/p>\n\n\n\n

\u201cLa miel tal vez es el producto m\u00e1s conocido, m\u00e1s apreciado de las abejas, pero las abejas aportan adem\u00e1s much\u00edsimo en la conservaci\u00f3n de nuestros recursos naturales a trav\u00e9s de su actividad de polinizaci\u00f3n, no solamente de los cultivos, tambi\u00e9n de las especies nativas que tenemos en abundancia en esta regi\u00f3n, pero que tambi\u00e9n est\u00e1n amenazadas por la deforestaci\u00f3n, por la conversi\u00f3n de muchos terrenos agr\u00edcolas y forestales en parcelas. Todo esto tiene un impacto bastante preocupante para nosotros como apicultores\u201d, dijo.<\/p>\n\n\n\n

Respecto al consumo, Eeles inst\u00f3 a la comunidad a adquirir insumos directamente con los productores locales para garantizar la calidad del producto y evitar falsificaciones.<\/p>\n\n\n\n

Detall\u00f3 que, aunque no constituye un elemento econ\u00f3mico, sus propiedades para la salud justifican la adquisici\u00f3n de insumos genuinos de la zona.<\/p>\n\n\n\n

\u201cQueremos invitar a toda la comunidad de celebrar con nosotros el D\u00eda Nacional de la Miel consumiendo ojal\u00e1 una buena porci\u00f3n de miel. Invitamos a asegurar que la miel est\u00e9 de buena calidad comprando a los mismos apicultores. As\u00ed pueden evitar la sospecha de que la miel sea adulterada o fraudulento pagando precios muy bajos. Tal vez la miel no es un producto barato, pero el aporte que hace a nuestra salud en nuestro bienestar es important\u00edsimo\u201d, subray\u00f3.<\/p>\n\n\n\n

El D\u00eda Nacional de la Miel se conmemora cada 6 de agosto, tras ser instaurado el a\u00f1o 2009.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Este d\u00eda busca destacar las propiedades saludables del producto, reconocer el trabajo de la apicultura nacional y valorar el rol vital de las abejas en la biodiversidad.Desde este punto de vista, Harriet Eeles destac\u00f3 que el D\u00eda Nacional de la Miel permite incentivar la valoraci\u00f3n de la producci\u00f3n ap\u00edcola regional y concientizar sobre la protecci\u00f3n de las especies polinizadoras frente a los cambios en el uso del suelo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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