La cosecha de mit\u00edlidos en la Regi\u00f3n de Los Lagos registr\u00f3 una importante ca\u00edda durante enero de 2026, alcanzando 31.921 toneladas, lo que representa un descenso de 32% en comparaci\u00f3n con igual periodo del a\u00f1o anterior.<\/p>\n\n\n\n
Seg\u00fan datos del Instituto Nacional de Estad\u00edsticas, la baja equivale a 15.013 toneladas menos respecto a enero de 2025, cuando se contabilizaron 46.934 toneladas extra\u00eddas desde centros de cultivo.<\/p>\n\n\n\n
En el desglose por comunas, Castro concentr\u00f3 la mayor producci\u00f3n con 6.539 toneladas, equivalente al 20,5% del total regional. Le siguieron Puqueld\u00f3n con 5.565 toneladas (17,4%) y Dalcahue con 3.626 toneladas (11,4%).<\/p>\n\n\n\n
El retroceso tambi\u00e9n se reflej\u00f3 en el procesamiento industrial, que lleg\u00f3 a 10.237 toneladas, anotando una disminuci\u00f3n interanual del 29%, es decir, 4.183 toneladas menos.<\/p>\n\n\n\n
En materia de exportaciones, el sector gener\u00f3 ingresos por 14,5 millones de d\u00f3lares, cifra que representa una baja del 33% en comparaci\u00f3n al a\u00f1o anterior.<\/p>\n\n\n\n
En cuanto a los mercados, Espa\u00f1a se mantuvo como principal destino de los env\u00edos, concentrando el 20% del total, aunque con una ca\u00edda significativa en sus compras. Estados Unidos ocup\u00f3 el segundo lugar, seguido por Rusia entre los principales destinos.<\/p>\n\n\n\n
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