Mediante una alianza con el laboratorio chileno AOLab, la empresa BactiQuant decidi\u00f3 traer a nuestro pa\u00eds el cuantificador de bacterias y hongos viables totales en agua. <\/p>\n\n\n\n
Se trata de una herramienta que, en tiempo real, permite controlar los par\u00e1metros biol\u00f3gicos asociados a la calidad del agua en sistemas productivos acu\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n
La tecnolog\u00eda port\u00e1til, que est\u00e1 validad por la EPA (Agencia de Protecci\u00f3n Ambiental de Estados Unidos), permite filtrar las muestras de agua y, mediante fluorescencia de alta sensibilidad, cuantificar bacterias y hongos presentes en el agua.<\/p>\n\n\n\n
En conversaci\u00f3n con Salmonexpert, el CEO de BactiQuant, Morten Miller, cuenta que hace bastante tiempo estaban apuntando entrar al mercado chileno debido a que es uno de los mayores productores de salmones en el mundo. <\/p>\n\n\n\n
As\u00ed, sumado a su experiencia internacional en RAS, BactiQuant tiene el potencial de ser de gran ayuda para la industria chilena. \u201cTenemos una amplia experiencia con datos de centros de cultivos y podremos ayudar a los productores chilenos a generar su propia base de datos. Nuestra tecnolog\u00eda es relevante para centros y pisciculturas RAS pudiendo contribuir a un mejor rendimiento del sistema, un mayor crecimiento y una mortalidad reducida, ya que hoy en d\u00eda no existe una herramienta que permita determinar estos par\u00e1metros biol\u00f3gicos del agua en forma directa\u201d, destaca el CEO.<\/p>\n\n\n\n
Como uno de los factores cr\u00edticos para reducir el riesgo microbiano en los sistemas RAS es proporcionar un control estable, Miller se\u00f1ala que la calidad microbiana del agua es esencial no solo para el desempe\u00f1o de ovas y juveniles, que son las etapas m\u00e1s vulnerables del desarrollo de los peces, sino tambi\u00e9n para identificar problemas en las \u00faltimas etapas del ciclo del agua en un sistema RAS, como el impacto y la optimizaci\u00f3n de la desinfecci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Si bien la biomasa microbiana en s\u00ed misma es un par\u00e1metro de proceso importante para la calidad del agua, la capacidad de realizar mediciones en tiempos cortos permite la detecci\u00f3n temprana de desviaciones en la calidad del agua y, a su vez, ajustar r\u00e1pidamente los procesos de producci\u00f3n y las rutinas operativas para mantener un entorno estable.<\/p>\n\n\n\n
En este contexto, de acuerdo con el ejecutivo, la tecnolog\u00eda tambi\u00e9n permitir\u00eda a los usuarios optimizar los procesos de tratamiento de agua al monitorear la actividad microbiana en los Puntos Cr\u00edticos de Control (CCP), tanto antes como despu\u00e9s de toda la cadena de tratamiento de agua.<\/p>\n\n\n\n
Actualmente, el equipo se encuentra en funcionamiento en grandes pisciculturas RAS a nivel mundial. <\/p>\n\n\n\n
Tambi\u00e9n est\u00e1 siendo utilizado en chile en las pisciculturas de Mowi y est\u00e1 en conversaciones para su pronta implementaci\u00f3n en cuatro empresas m\u00e1s. Morten Miller, quien estudi\u00f3 Ecolog\u00eda Microbiana en la Universidad Estatal de Oreg\u00f3n, tiene un M\u00e1ster en Ciencias Agr\u00edcolas y es, adem\u00e1s, Doctor en Filosof\u00eda por la Universidad de Copenhague, participar\u00e1 con una keynote en el Congreso Internacional de Aquasur <\/p>\n\n\n\n
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