{"id":18182,"date":"2026-01-22T14:02:33","date_gmt":"2026-01-22T17:02:33","guid":{"rendered":"https:\/\/elconquistadorredloslagos.cl\/test\/?p=18182"},"modified":"2026-01-22T14:02:54","modified_gmt":"2026-01-22T17:02:54","slug":"el-corazon-del-mar-late-en-dalcahue-este-fin-de-semana-con-la-muestra-gastronomica-a-la-mar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elconquistadorredloslagos.cl\/test\/blog\/2026\/01\/22\/el-corazon-del-mar-late-en-dalcahue-este-fin-de-semana-con-la-muestra-gastronomica-a-la-mar\/","title":{"rendered":"El coraz\u00f3n del mar late en Dalcahue este fin de semana con la Muestra Gastron\u00f3mica \u201cA la Mar\u201d"},"content":{"rendered":"\n<p>Con productos del mar frescos, precios accesibles y una nutrida parrilla de actividades culturales y recreativas, la comuna de Dalcahue se prepara para vivir la Muestra Gastron\u00f3mica y Cultural \u201cA la Mar\u201d, que se desarrollar\u00e1 este s\u00e1bado 24 y domingo 25 de enero, entre las 11:00 y las 19:00 horas, en el Parque Municipal Teguel.<\/p>\n\n\n\n<p>La actividad, organizada por la municipalidad de Dalcahue en el marco del programa Vive el Verano en Dalcahue, busca poner en valor la pesca artesanal, el trabajo de las familias del mar y la gastronom\u00eda local, consolidando este tradicional encuentro como un espacio de identidad, desarrollo y turismo.<\/p>\n\n\n\n<p>La alcaldesa de Dalcahue, Alejandra Villegas, destac\u00f3 la importancia de esta muestra para la comuna poniendo en valor el trabajo de hombres y mujeres en nuestro mar \u201cLa pesca artesanal es parte de nuestra historia y de nuestro presente. Dalcahue tiene uno de los puertos pesqueros m\u00e1s importantes de la provincia de Chilo\u00e9 y esta muestra es una forma concreta de reconocer ese esfuerzo, apoyar a nuestras familias del mar y abrir nuestras puertas a quienes nos visitan para que conozcan nuestra identidad y nuestra gastronom\u00eda\u201d, se\u00f1al\u00f3 la primera autoridad comunal.<\/p>\n\n\n\n<p>Por su parte, Carola Barr\u00eda, encargada de la Oficina de Pesca del municipio, subray\u00f3 el origen y el sentido social de la actividad.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-audio\"><audio controls src=\"https:\/\/elconquistadorredloslagos.cl\/test\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/CAROLA-BARRIA-A-LA-MAR-OK.mp3\"><\/audio><\/figure>\n\n\n\n<p>La muestra contar\u00e1 con una amplia oferta gastron\u00f3mica basada en recursos del mar, m\u00fasica en vivo, juegos populares y actividades familiares. El s\u00e1bado 24, desde las 12:30 horas, se realizar\u00e1 el acto oficial de apertura, mientras que desde las 11.00 horas el p\u00fablico ya podr\u00e1 disfrutar del parque y de los puestos gastron\u00f3micos. El domingo, tambi\u00e9n desde las 12:30 horas, habr\u00e1 m\u00fasica ranchera, folclore local y competencias tradicionales como cortadura de tronco a la antigua, carreras de ensacado, tiradura de cuerda, baile de cueca y la elecci\u00f3n del primer rey o reina del encarnado.<\/p>\n\n\n\n<p>Desde el municipio reiteraron la invitaci\u00f3n a vecinos, vecinas y visitantes a ser parte de esta fiesta que pone en valor el mar, la cultura y el trabajo de la pesca artesanal, reafirmando a Dalcahue como un territorio que crece desde sus tradiciones y su gente.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-gallery has-nested-images columns-default is-cropped wp-block-gallery-1 is-layout-flex wp-block-gallery-is-layout-flex\">\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"768\" data-id=\"18186\" src=\"https:\/\/elconquistadorredloslagos.cl\/test\/wp-content\/uploads\/2026\/01\/A-LA-MAR-1-1024x768.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-18186\" 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