{"id":15492,"date":"2025-10-29T14:28:01","date_gmt":"2025-10-29T17:28:01","guid":{"rendered":"https:\/\/elconquistadorredloslagos.cl\/test\/?p=15492"},"modified":"2025-10-30T15:19:41","modified_gmt":"2025-10-30T18:19:41","slug":"grave-impacto-de-la-movilizacion-del-sag-en-la-produccion-de-alimentos-carnicos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/elconquistadorredloslagos.cl\/test\/blog\/2025\/10\/29\/grave-impacto-de-la-movilizacion-del-sag-en-la-produccion-de-alimentos-carnicos\/","title":{"rendered":"Grave Impacto de la Movilizaci\u00f3n del SAG en la Producci\u00f3n de Alimentos C\u00e1rnicos"},"content":{"rendered":"\n<h5 class=\"wp-block-heading\">La <strong>Corporaci\u00f3n de la Carne<\/strong> manifiesta su profunda preocupaci\u00f3n ante los efectos que est\u00e1 generando la <strong>movilizaci\u00f3n del Servicio Agr\u00edcola y Ganadero (SAG)<\/strong>, que mantiene un <strong>funcionamiento parcial de los equipos de inspecci\u00f3n sanitaria<\/strong> responsables de garantizar la producci\u00f3n de alimentos c\u00e1rnicos aptos para el consumo humano a nivel industrial.<\/h5>\n\n\n\n<p>Esta situaci\u00f3n ha provocado <strong>graves consecuencias en la cadena productiva nacional<\/strong>, afectando a trabajadores, productores, empresas y consumidores.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Efectos inmediatos<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li><strong>Interrupci\u00f3n de faenas<\/strong> en plantas clave como <em>Frigor\u00edfico Osorno<\/em>, <em>Mafrisur<\/em> y <em>Frival<\/em>.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Disminuci\u00f3n de ingresos variables<\/strong> para cientos de trabajadores.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>P\u00e9rdida de negocios y retrasos<\/strong> en programas de entrega.<\/li>\n\n\n\n<li><strong>Menor flujo de ganado en ferias<\/strong> y ca\u00edda en el volumen de transacciones ganaderas, especialmente en las regiones de <strong>Los R\u00edos y Los Lagos<\/strong>.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<p>El conflicto, que ya se extiende por <strong>casi tres semanas<\/strong>, ha generado <strong>p\u00e9rdidas superiores a los 6 mil millones de pesos<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Impacto social y laboral<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>M\u00e1s de <strong>1.000 familias<\/strong> que dependen de las plantas c\u00e1rnicas se encuentran en una situaci\u00f3n de incertidumbre laboral. La suspensi\u00f3n de faenas implica una <strong>reducci\u00f3n de hasta un 30% en sus ingresos<\/strong>, afectando directamente la estabilidad econ\u00f3mica de los hogares.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u201cNo se trata \u00fanicamente del derecho a movilizarse, sino de un impacto directo en el desarrollo social de las familias afectadas\u201d, se\u00f1al\u00f3 <strong>Sergio Willer<\/strong>, presidente de la <strong>Corporaci\u00f3n de la Carne<\/strong>, entidad privada sin fines de lucro que agrupa a productores, ferias de ganado, industria y academia en todo el pa\u00eds.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Riesgo econ\u00f3mico y productivo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>La paralizaci\u00f3n afecta no solo la producci\u00f3n nacional \u2014que cubre apenas el <strong>30% del consumo interno<\/strong>\u2014, sino tambi\u00e9n la <strong>log\u00edstica de importaciones y exportaciones<\/strong>.<br>De prolongarse, la situaci\u00f3n podr\u00eda derivar en un <strong>colapso productivo<\/strong> y en un <strong>aumento de precios al consumidor<\/strong>, particularmente en la antesala de las <strong>fiestas de fin de a\u00f1o<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<p>Asimismo, el <strong>monopolio del SAG en la inspecci\u00f3n sanitaria<\/strong> genera un punto cr\u00edtico de dependencia institucional, afectando la <strong>credibilidad del sistema exportador<\/strong> y la <strong>competitividad del sector pecuario<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\"><strong>Llamado urgente al di\u00e1logo<\/strong><\/h3>\n\n\n\n<p>La <strong>Corporaci\u00f3n de la Carne<\/strong> hace un <strong>llamado urgente a las autoridades competentes<\/strong> a <strong>restablecer el funcionamiento normal del SAG<\/strong>, garantizando la continuidad de una actividad estrat\u00e9gica para el pa\u00eds y el bienestar de las familias que dependen de ella.<\/p>\n\n\n\n<blockquote class=\"wp-block-quote is-layout-flow wp-block-quote-is-layout-flow\">\n<p>\u201cEs momento de actuar con conciencia y responsabilidad, priorizando el bienestar del pa\u00eds y el desarrollo sustentable de nuestra industria c\u00e1rnica\u201d, concluy\u00f3 Willer.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La Corporaci\u00f3n de la Carne manifiesta su profunda preocupaci\u00f3n ante los efectos que est\u00e1 generando la movilizaci\u00f3n del Servicio Agr\u00edcola y Ganadero (SAG), que mantiene un funcionamiento parcial de 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