Con dos locales gastronómicos de calle Manuel Bulnes cerrados, concluyó una reciente fiscalización realizada por personal de la Autoridad Sanitaria en Osorno, en donde se pudo detectar una serie de irregularidades en ambos establecimientos.

Claudio Millaguin, jefe provincial Osorno de la Seremi de Salud, detalló que tras ello se procedió a decretar la prohibición de funcionamiento y el inicio de un sumario sanitario. Asimismo, se estableció que la medida de clausura temporal se extenderá hasta que los locales ubicados en el Patio Bulnes, puedan remediar las observaciones realizadas por las autoridades de salud.

Durante las visitas se detectaron «factores críticos» en el manejo de los alimentos y almacenamiento en bodegas no autorizadas, las cuales no cumplían con la normativa vigente. Entre las irregularidades encontradas, se identificaron focos de insalubridad, presencia de heces y plagas, lo que representa un grave riesgo para la salud de los consumidores.